Limoncello ostecreme: ½ økologisk/usprøjtet citron, 200 g flødeost naturel, 25 g flormelis, 1 tsk vanillepasta, 3 cl limoncello, 1½ dl fløde I øvrigt: 200 g blåbær til blåbærkompot + ekstra til pynt, 125 g sukker, 125 g digestive-kiks, 25, hasselnøddeflager, 25 g smeltet smør Riv skallen af den ½ citron, og rør sammen med flødeost, … Læs resten af Cheesecake med limoncello og blåbær (portionsanrettet)